In der Kindheit fing es an...

Unsere ersten Begegnungen mit Kombucha und SCOBYs liegen schon viele Jahrzehnte zurück. Schon unsere Großmütter fermentierten das Getränk mit dem merkwürdigen Namen. Das Getränk sollte uns vor Erkältungen und Magenschmerzen schützen. Damals schmeckte Kombucha eher nach einem faden und zu süßem Tee, der uns nicht wirklich begeisterte.

Einige Jahre später wurden wir eines Besseren belehrt und haben in Reisen um die Welt eine riesige Kombucha-Vielfalt kennengelernt. Zurück in Deutschland suchten wir verzweifelt nach den verschiedenen erfrischenden Sorten und konnten einfach nichts Gleichwertiges finden.

2016 - 2019

Unsere Vision war geboren...

Uns war schnell klar, dass wir die vielen Vorteile von echtem Kombucha nach Deutschland bringen müssen. 2019 gründete Max das Start-up Kombuchery in Berlin und starte mit den hunderten Experimenten für den perfekten Geschmack und maximale Wirkung.

Dabei schwor er sich niemals Kompromisse bei der Herstellung und Qualität einzugehen. Kombuchery ist seit der ersten Flasche zu 100% Bio und ein echter und unpasteurisierter Raw Kombucha. Durch die weiterhin traditionelle Herstellung bei Kombuchery können wir an Omas Tradition anknüpfen und mit spannenden erfrischenden Geschmacksrichtungen Kombucha neu definieren.

2020 - Heute

Wir ändern die Getränkeindustrie...

Aller Anfang ist schwer und der deutsche Lebensmittelhandel nicht gerade bekannt für innovative und gesunde Produkte. Doch wir gaben nicht auf und bauten ein großartiges Team aus diversen Kombucha-Liebhaber:innen auf. Wir alle haben unsere ganz eigene Geschichte zu Kombuchery, sei es aus dem Ausland oder doch der Kindheit.

Jahr für Jahr konnte Kombuchery und unser Team wachsen. Insgesamt haben bereits über 100.000 Kund:innen mehrere Millionen Flaschen getrunken und somit auf ihr Bauchgefühl gehört. Ganz nach dem Motto: "Happy Belly. Happy You." Dies ist unsere tägliche Motivation und macht für uns Kombuchery Tag für Tag zum besten Getränk der Welt!

Seit der ersten Flasche

Wir übernehmen Verantwortung...

Uns ist bewusst, dass es ein Privileg ist, die Wahl zu haben, was man trinken möchte. Als junges Start-up ist es uns extrem wichtig über den Flaschenhals hinauszuschauen. Deswegen haben wir soziales Engagement und Nachhaltigkeit fest in unserer Firmenphilosophie verankert.

Wir sind stolzer Member von 1% for the Planet. So haben alle etwas von Kombuchery! Unser Bio-Kombucha wird außerdem in einer sozialen Werkstatt abgefüllt und Inklusion aktiv gefördert.